6. Dýňová polévka s majoránkou. A co se zbytkem máslové dýně? Pochopitelně polévku. Je rychlá, chutná a její nádherně oranžová barva k podzimu neodmyslitelně patří. Jestli už nemáte na záhonku čerstvou majoránku, doporučuji nahradit ji čerstvým (ale klidně i sušeným) tymiánem. Jeho typické aroma se k dýni
Dostupný. 399 Kč. 339 Kč. Dostupný. 399 Kč. 279 Kč. Zahřeje i nasytí – pikantní rajčatová polévka s mletým masem a fazolemi vás po návratu z radovánek na sněhu opět postaví na nohy.
1. 2. Voňavý džem je způsob, jak si ve sklenici uchovat kousek léta. Ať už se rozhodnete pro tradiční chuť jahod, malin nebo meruněk, nebo si namícháte vlastní kombinaci ovoce – domácí džemy a marmelády nic nenahradí. Dají se konzumovat s vánočkou a máslem či využít při pečení koláčů a zákusků. Uvařenou dýni rozmačkejte nebo umixujte na pyré (mělo by ho být 400 g) a nechte vychladit. Předehřejte troubu na 180 ºC. Utřete máslo s cukrem na hladkou nadýchanou pěnu. Přidejte vejce, dvě lžíce mletých mandlí, prášek do pečiva a znovu důkladně promíchejte. Přidejte dýňové pyré. Zalijte vodou, kterou jste si uchovali po scezení uvařených fazolí, a osolte. Přiveďte k varu, ztlumte a na mírném ohni za občasného míchání vařte spolu ještě 15 minut. Je-li polévka příliš hustá, přilijte ještě vodu. 5. OHNIVÁ CHUŤ. Přiostřete špetkou chilli, přidejte na kolečka nakrájenou klobásu a už jen O9kxdv0.